20090802

Como hacer la sopa de la dieta

Sopa de Verduras de la Dieta:
Ingredientes usados:
* 2 manojos de Brocoli
* 1 rama de apio
* 1/2 pimiento morron verde (o el mas barato)
* 4 o 5 zanahorias
* 2 o 3 chayotes sin espinas
* 2 cuadritos de knor pollo (o como se llame)
* 1 poquita de sal al gusto
* 2 dientes de ajo (a gusto del cliente)
* 1/4 de cebolla (si hay)
* 1 poquito de cilantro (si hay)

Preparación:
- Cortar el brocoli ramitas del tamaño aprox de 1 pulgar
- Cortar las zanahorias en rodajas de 5mm de espesor
- Quitar la cascara a los chayotes y cortarlos en cuadritos
- Cortar el apio en cuadritos
- La cebolla sin cortar
- El cilantro en ramita sin cortar
- Juntar todo y echarle agua
- poner a coser a fuego lento
- decirle a un esclavo que vigile mientras vamos a ver tv o internetear

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